谷櫻酒造

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純米酒 甲斐の花720mL

純米酒

甲斐の花

山梨県の県花、ふじざくら。芽吹きの山野を淡いピンク色に彩る可憐な富士桜から、山梨オリジナルの日本酒が誕生しました。

県内に咲く花や果実328種より日本酒醸造用酵母を採取。富士桜の花酵母から優れた日本酒を造る特製を発見。

甲斐の花は、山梨に生まれ山梨で大切に育ててゆきたい日本酒です。

商品詳細
酒質純米酒
原材料米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合60%
アルコール度14.0%
日本酒度+3.0
容量720mL
価格(税込み)1,489円

富士桜花酵母は、山梨県酒造組合、山梨大学、山梨県工業技術センターが共同開発した酵母です。

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